2018年09月05日
まかない
二階にお客様がいらっしゃるときは、コースお鮨だけで最低8往復はします。
最近新しい取り組みが加わったので、プラス4往復。お鮨だけでほぼ12往復。
イヤだなんて言いませんよ。だって、階段登ってる間にお鮨の味の劣化ははじまってるんですから。
いちばん美味しいときを届けるためなら、何往復したって構いません。
ただ、体力が…お店終わった頃は、けっこうヘトヘトです苦笑

ある日のまかない。
この日は二階に2組のお客様。
たくさん階段登ったり降りたりしたご褒美は、いくらとカッパ巻き!あざ〜〜す‼︎
最近新しい取り組みが加わったので、プラス4往復。お鮨だけでほぼ12往復。
イヤだなんて言いませんよ。だって、階段登ってる間にお鮨の味の劣化ははじまってるんですから。
いちばん美味しいときを届けるためなら、何往復したって構いません。
ただ、体力が…お店終わった頃は、けっこうヘトヘトです苦笑

ある日のまかない。
この日は二階に2組のお客様。
たくさん階段登ったり降りたりしたご褒美は、いくらとカッパ巻き!あざ〜〜す‼︎
Posted by よう子 at
14:50
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