ふんわりｻﾄちゃん城山日記。

  

買ってしまった‘Oita Cafe style’。行きたいcafeが多すぎる〜‼︎

県南ページに載っていた‘庵’さんに久しぶりに行きたいな〜と、Mちゃんをお誘いしてバースデイ前祝い。





庵ランチ。

お野菜中心のちょこちょこおかずがいっぱい！甘さ控えめのぜんざいも、あんこ好きにはたまりません。笑
うれしいな〜♪美味しかった〜♪





食後の珈琲をいただきながら、去年の誕生日も一緒にランチしたよね笑…なんておしゃべりしながらゆっくりまったり。。

Mちゃん、いつもいつもお付き合いありがとー






さてさて。行きたい病がおさまりません。笑



古民家カフェ 庵
佐伯市木立6252-4
0972-29-2322
11:00〜16:00
火〜金休み

  

39歳締めくくりの夜。23:55。


重い気分を軽くしてくれたのは、





この子と、


「5くんよりも美味しい珈琲を入れれるぞ」と、





自信過剰なサダオミくんのやさしさ。


まぁ、美味しかったけど、





次の日、本物をいただきに行きました。笑
美味しかったー




これからどう生きようか、毎日をどう過ごしていくか。


考えても考えても答えが出ないまま迎えた40歳。


そんなとき言われたのは、


「とりあえず笑っちょけ。」


「ばかになれ。」


忘れないように。後悔しないように。






ありがとう、さくら。


一生懸命読みました。笑














  

たまにはお店の宣伝を。笑


以下、NARUMIフェイスブックより。


皆さんのお陰で、3/15を以ちましてNARUMIも二周年を迎えることが出来ました。

ありがとうございます！(感謝)

思えば、ぼくにとって、様々な変化を経験した二年でした…笑

料理の変化、値段の変化、サービスの変化、何よりも、自分自身の気持ちの変化が大きくありました。

望んだもの、望まざるもの、その選択の一つ一つに、今のぼくがあります。
たぶん、それはこれからも続いていくのでしょう…

ただ、昨日よりも今日、今日よりも明日、より良いものになれるといいなと、いつも思います。

——書いては消し書いては消しを繰り返す。いつも以上に長くなりそうなので省略。笑——

NARUMIは、この二周年を区切りに新たな試みを考えています。

一点、まずお休みを変更します。

月曜に開けて欲しいとのご要望で、今までの月曜定休を止めて、ひと月の内、どこかに月曜営業日を設けます。

※翌月のお休みを、このページ上で必ず告知します。
もし、忘れていた場合は、お叱りのメッセージをお願いします。(笑)

4月のお休みは、4/3(月)、4/9(日)、4/17(月)、4/24(月)です。
より多くの方に伝えたいと思いますので、シェアして頂けると嬉しいです。宜しくお願いします。

そしてもう一つ。
可能性を感じながらも、色んな限界を感じて封印した今までの鮨。
そして、今から創り出せる鮨でどこまで出来るのか…

これからの、NARUMIの課題と、ぼくの夢、佐伯の未来、鮨の奥深さを思って、新しいコースを加えたいと考えています。


「あなたの特別な日に添えて頂けたら幸いです。 鳴海定臣」

『NARUMI 特別鮨コース』 ~¥8000
(※カウンター限定 お鮨のみのコースです。)



『塩水ウニ』
軍艦巻きの黄金比と言われるウニとシャリが1:1。



『天使のえび』
写真はお客様からいただいたものです。



『アジのミルフィーユ』





明日は私にとって特別な日なんですが、私は食べれません…
正直、NARUMIにいらっしゃるお客様がうらやましいです。笑



あ〜、ウニ食べたい‼︎笑



どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m